Respiro familiar Sopuerta (noviembre 2012)
[good-old-gallery id=»3411″] Viernes 23 de noviembre: A las 18:00 h. salimos de la asociación con destino Sopuerta, como siempre, con la ilusión puesta en el fin de semana que teníamos para disfrutar por delante. Una vez llegamos al caserío procedimos al reparto de habitaciones. Hasta la hora de la cena realizamos distintos juegos como el de bomba y el parchís con los que tratamos de fomentar la habilidad del cálculo matemático. Después de cenar, y como viene siendo habitual, vimos la película de Madagascar 2 y una vez finalizada nos fuimos a dormir. Sábado 24 de septiembre Nos levantamos sobre las 9 de la mañana y una vez aseados disfrutamos del suculento desayuno que como siempre nos tienen preparado. Una vez ordenadas las habitaciones nos fuimos al museo de la Ferrería que estaba cerquita de donde estábamos hospedados. Pasamos una excelente mañana y aprendimos muchas cosas nuevas. Comimos sobre las…
Inauguración campo de fútbol «La Arboleda»
[good-old-gallery id=»3301″] El pasado domingo 28 de octubre, el Club deportivo «La Arboleda» inauguró el campo de fútbol con un partido entre «ex- jugadores del Athletic de Bilbao y veteranos del Barakaldo». Gracias a su colaboración pudimos poner una mesa con publicidad sobre la asociación, unas huchas solidarias y vendimos lotería. Pasamos una buena mañana, pese al frío. La gente fue muy solidaria con nosotros y nos sentimos muy bien acogidos. Nuestro mas sincero agradecimiento al Club Deportivo La Arboleda,a la asociación de ex jugadores del Athletic y a los ex jugadores del Barakaldo por el apoyo que nos han brindado el pasado domingo. Muchísimas gracias por todo!!!
Receta Pan de molde
Ingredientes: 500 g. Harina Loprofin (contenido del paquete) 8,5 g. Levadura (1 sobre, viene incluido en el paquete) 400 ml. Agua templada (aprox. 40 grados) 2 Cucharadas soperas de margarina (colmaditas) ½ Cucharadita de sal (al gusto) ½ Cucharadita de azúcar Preparación: Precalentar el horno aprox. 150 grados. En un bol grande, unimos la harina, levadura, sal y el azúcar y removemos bien para que la levadura quede bien mezclada con la harina. Añadir el agua con la margarina ya derretida y seguir batiendo con una cuchara de madera durante aprox. 2 minutos, si se prefiere, seguido batir con batidora eléctrica otros dos minutos, ó solamente manual durante 5 minutos hasta que la masa quede bien compacta y fina. Repartir en los moldes y esperar unos 5 minutos en lugar templado. Truco: colocar en el horno ya precalentado con la puerta abierta durante otros 5 minutos (esto es para la…
Receta de magdalenas
MAGDALENAS INGREDIENTES: 200 g. Preparado panificable Loprofin 1 Huevo pequeño 150 g. Margarina (diluida) 150 g. Azúcar 150 ml. Leche Loprofin o Harifen 1 Cucharadita de esencia de vainilla 1 Sobre de levadura Royal Moldes para magdalenas. ELABORACION: Batir en un bol la margarina diluida junto al azúcar hasta que quede brillante y espumosa. Agregar la clara del huevo batida a punto de nieve y revolverlo hasta que quede unido, seguido verter la yema del huevo batida y seguir removiendo. Incorporar en lluvia la harina ya mezclada con la levadura Royal e ir revolviendo poco a poco hasta que quede todo unido, a continuación verter la leche y seguir revolviendo energéticamente y por último agregar la esencia de vainilla. La masa estará en su punto cuando en una cuchara de madera pongamos masa y dando vueltas a la cuchara no se caiga. Esto lo conseguimos añadiendo harina si fuera necesario.…
taller de cocina noviembre 2011
[good-old-gallery id=»3179″] A pesar del día tan desapacible, continuamente lloviendo y con un viento que hacia imposible abrir los paraguas, a las once en punto hemos dado comienzo al taller de cocina con la participación prevista por la asociación. Estamos notando la presencia de nuestras nuevas familias. Concretamente en este taller, como si hubiéramos retrocedido en el tiempo, hemos vuelto a trabajar en la elaboración de pan en forma de barra y molde, así como magdalenas, a petición de nuestros nuevos asociados. Begoña se ha hecho cargo de la elaboración del pan y Maruja de las magdalenas. Las familias asistentes han mostrado mucho interés en la preparación de las recetas, no han dejado de hacer preguntas en cuanto tenían una duda, y se han sentido muy relajadas al comprobar que sin necesidad de comprar muchos productos (tan caros en precio) podemos hacer unas recetas magníficas y económicamente mucho más asequibles…
Taller de cocina mayo 2011
[good-old-gallery id=»3148″] Por primera vez en este año 2011 hemos celebrado nuestro taller de cocina. La asistencia, aunque no tan numerosa como en otras ocasiones, debido a que algunas familias tenían celebraciones familiares propias de estas fechas, si hubo un número suficiente para poder llevar a cabo los talleres. Al tratarse únicamente de cocina vegetariana, en estos talleres ofrecemos información sobre diversas y variadas recetas nutritivas. Entre todas las actividades hay cursos muy interesantes relacionados con la comida y la gastronomía, que nos ayudarán a comprender la estructura y cambios en los alimentos al cocinarlos dependiendo de su naturaleza, conocimientos básicos e imprescindibles en la cocina que por motivos de nuestras patologías debemos aprender. Los platos que se elaboraron por petición de las familias asistentes fueron los siguientes: Brazo gitano bañado de chocolate Lasaña rellena de acelga Rollitos de Berenjena Resaltamos que la mayoría de las personas asistentes eran familias…
Zarautz octubre 2011
[good-old-gallery id=»3109″] Viernes 28 de Octubre: Esta vez y para acabar con los Respiros Familiares del 2011, nos dimos cita a las 17:30h. en la asociación para salir hacia Zarautz a las 18:00h donde llegamos sobre las 19:00h. Al llegar, y como de costumbre, procedimos al reparto de habitaciones, deshicimos las maletas y posteriormente hicimos una visita por los interiores del albergue para conocer bien a fondo sus dependencias. A las 20:30 h. entramos al comedor para cenar, una vez hubimos terminado nos dirigimos a la sala de televisión donde pudimos ver la película “Spiderman 3” que gustó mucho a todos los chavales. Sábado 29 de Octubre Tras el desayuno a las 9.00a horas, subimos a nuestros aposentos a asearnos. Seguidamente nos dirigimos al aula que teníamos reservada para trabajar en unas manualidades previstas de antemano. Una de ellas consistió en realizar un sol con platos de cartón y la…
Vinuesa mayo 2011
De nuevo y como segunda salida de Respiro Familiar, hemos querido hacer un homenaje a todos esos padres que pasan cada día de su vida al cuidado de estas personas tan especiales y queridas por nuestra asociación. Elegimos como destino Vinuesa (Soria), pueblecito muy cercano al Burgo de Osma, conocido por ser unos de los lugares mas bellos de España, en las estribaciones de la Sierra de Urbión y Cebollera, y bañado por ríos y arroyos. A la asociación nos había llegado una oferta de pensión completa muy apetecible y económica que no dudamos en aprovechar, pensando en la época del año y coincidiendo con la fiesta de San Isidro Labrador y una nueva edición de concurso de tapas micológicas en El Burgo de Osma. Añadimos que como asistieron algunas de las familias de los chavales, no tuvimos que contratar autobús con lo cual el fin de semana se abarató…
Puente Arenas septiembre 2011
PUENTE ARENAS DEL 23 AL 25 DE SEPTIEMBRE El día 23 amaneció soleado. Muchos fuimos los que al levantar la persiana en casa. Y es que pocas cosas alegran más, que ver un día radiante cuando vas a pasar el fin de semana fuera de casa, especialmente si tu destino es Puente Arenas en pleno valle de Valdivielso, invitados por Marisa, y después de haber pasado un verano un tanto invernal. Como es costumbre salimos de la asociación a las 18.00 horas, esta vez el viaje se realizó en dos coches. Todos estábamos muy alegres por volver a reencontrarnos después del verano y poder disfrutar de nuevo de los paisajes y con el incentivo de una fiesta programada por los vecinos del pueblo para todos los niños que han pasado el verano allí. Al llegar a Puente Arenas dejamos nuestras mochilas en casa y salimos a estirar un poco las…
Cuzcurrita junio 2011
[good-old-gallery id=»2995″] Viernes 17 de Junio Como es habitual quedamos a las 17:30 h en la asociación para irnos de fin de semana. Éramos pocos pero preparados para pasarlo bien. Sobre las 19 h llegamos a la casa. Lo primero que hicimos fue el reparto de habitaciones, tras organizarnos nos presentamos mediante un juego muy sencillo en el cual cada uno decía las cosas que le gustaban. Tras el juego nos fuimos a ver el pueblo, muy bonito por cierto, encontramos un sitio para poder ir a realizar juegos en la calle, ya que la casa carecía de jardín. Al llegar a la casa preparamos la cena. Tras la cena y para pasar un buen rato antes de ir a la cama jugamos a la oca ya que era un poco tarde para hacer mas cosas. Sobre las 23:30 h terminamos la partida y nos fuimos a la cama, ya…
