Aldamiz Doktorea Hitzaldia “Acidemias”
[good-old-gallery id=”3517″] Bagoaz aurrean zeuden zeinen artean batzuei 27 pertsona Doktorea, Javier de las Heras eta Josu komertziala SHS-a laborategietako. Hitzaldiak 12 orduetan hasi zuen zeinetan Dr Aldamiz-ak blokeo bat Acidemias-etan deneko konparaziozko bat egin zuen. Egin zuen autobideko gurutzatzen denean uzten dizun zulo hori bilatu behar duen trailerraz edo guraizeak egiten du gainerako autoei pasatzea egin ahal izateko. Acidemias-etan pazienteak bada deskribatuta lehenago ez zeuden zailtasun berriak bakarrik ezagutzen ari dira ziren adin pediatrikoko, paziente hauek hazten ari izan ahala da zailtasun berri hauek ezagutzen ari direnean. Klinikoki dira: bitarteko gaixotasun metabolikoak oso bide metaboliko erlazionatuak artean gaixotasun bakoitzerako sintoma ez espezifikoak gaixotasun-taldeengatiko sintomak irizpideak aurretiko hautaketa kliniko biokimikoa. Intoxikazioa da bat metatzen dut zelula barnekoa sortzen duen blokeo metabolikora hurbilak diren konposatu desberdineko: aminoacidopatias-a acidurias organikoak urearen zikloko hutsak defizita energetikoak ekoizpenaren edo energiaren erabileran hutsa glucogénesis-aren defizita Asaldura azidoak oinarria: acidurias organikoak: azidosi metabolikoa, hiperamonemia, hipogluzemia, cetonuria.…
iradokizun-gutunontzia
Hemendik gauzak proposatzeko aukera ematen dugu, ideas…intentaremos ematea posiblea izan dakigun neurrian arduratu zuen iradokizun guztiak. Eskerrik asko eta animatzen dut!!!
Aldamiz “Fenilcetinúrico-aren heldua Autogestioa” Doktore hizketan ari da
[good-old-gallery id=”3504″] Joan den apirilaren 27, larunbatean Dr Aldamiz-ak “Fenilcetonúrico helduaren Autogestioari” buruzko hitzaldia eskaini zigun, Ganekogorta del Hospital Universitario de Cruces aretoan. Hitzaldia hasi zen 11 h-en eta 45 minuturen gainean eta patologia desberdinetako batzuei 30 familiari laguntzen diegu. Hitzaldia atsegin, entretenigarri eta oso familiarena izan zen. Sarrera txikia egin zigun fenilcetonuria-ren historia apur bat kontatuz. Fenilcetonuria edo PKU-a iztaietako bere siglak, 1934an identifikatu zen Folling-egatik, buruko atzerapeneko kausa bezala Phe-ren goi-mailak ikusi zituenagatik. 1949 Bickel-en paziente hauek tratatzen hasi zituen arrakastarekin dieta baxuarekin proteinetan. 1963an garapena Guthrie Phe-k mailak blaitutako kartoian neurtzeko teknika. Maila-handiagotzearen ondorioek eragiten dute substantzia zurian, min oxidativoan mina, LNAA garunera eta beste efektu ezezagun batzuetara altxatze asaldura, gailentzen zen da 1eko/20.000. Dieta baja da Phe-tik salbuetsitako aminoazidoekiko proteinetan, Tyr-ekiko suplementada-n, bitaminetan, oligoelementuetan, funtsezko azido koipetsuetan eta proteinetako edukiaren azpian elikagaietan. Phe-rekin lehiatzen diren produktuak, aminoazido neutroak bezalako, ikusten ari dira. Hitz egin zen guztiek…
2013ko martxoaren 16 sukaldeko lantegia
[good-old-gallery id=”3462″] Oraingo honetan sukaldariak izan ziren: Viky, haragi-bola begetal bikain batzuk egin zituena, María egin zituela Jukako eta Bego-ko arrautzopila patata-riquísima batek prestatu zituen kroketa on batzuk, guztia hura gure mutilek, hots, kontsumi ditzaketen osagaiekin azpian proteinetan. Lantegira elkartearen batzuei 15 familia joan ziren eta gero aprobetxatuz ostatua hartzen dugu guztiak prestatutakoa jatera eta bezala ez, gurasoentzat, La Arboleda-ren babarrun bikain batzuetarako. Dia oso polita izan zen eta hartaz gozatzen gara familiarengan. Umeek ederki pasatu zuten, hurbilekoa irits dadila gogoarekin. Errezetak uzten ditugu !! PATATA-ARRAUTZOPILA Osagaiak: Patata 100 g Tipula 10 g Arrautza 12 mg Maizena 30 g Royal-a 5 g ura Behin patata prestatuta eta tipulak gainerako guztia gehitzen du eta oso su moteletara janaria prestatzen du ez dadila itsats. URDAI-HARAGI-BOLAK OSAGAIAK 4 xerra 30 ogi ingeles bereziko (44 g-etako) esnea g berezi-a Baratxuri 1 piperra 90 g gorria Perrexila 10 g azenarioa 40 g 20 urdai 120…
Hizketan ari da 2 Jose Manuel Castaños-a “dietako” 2013 “Importancia-ko” martxoko dietista “gaixotasun metabolikoetan”
[good-old-gallery id=”3441″] Joan den martxoaren 2an Gurutzeetako Unibertsitateko Ospitalearen dietistak hitzaldia eskaini zigun Ganekogorta aipaturiko ospitalearen egongelan. Hitz egin zigun zeinetan proteinak, karbono hidratoak, lipidoak, koipetsu dauden berehalako hasieren metabolismoarekiko erlazioaren gainean. Aldaketa metabolikoek produzitzen dituzte batera eragiten duten substantziak edo kontrol dietetiko sakona beharrezkoa denagatiko hainbat bizi-organo, paziente bakoitzarentzat bereizitako dieta ere patologia bera izanez. Familiaren ingurunea motibazioaren gainean azpimarratu zen ikasketarako. Dietarekin jarraitu behar du, eta eman behar dira dieta hiru eguneko eta “zure elikagaia zure botika denak”. Familien aldetik eta zeinetan proposatu zen: Bateratzea eta adostasunezkoa guztietarako elikagai konposizio oholak erreminta berez, Osakidetza-ren gune guztietan berak direnez, lan egin ahal izatea. Ere berriz ekiten dut iritziak dietistarekin trukatu ahal izatea eta dietetako aldaketetarako egin ahal izatea hari kontsultak beharraren gaia, oraintxe bertan hau ez da posiblea ospitaleko pertsonalik ezagatik. Hemendik laguntza eta pazienteenganantz eta bere familienganantz solidaritatea eskertu nahi dizkiogu dietistari.
Pablo Sanjurjo Doktorea Hitzaldia 2013ko urtarrileko 19 “Gaixotasunen Urearen Zikloaren Erabilera terapeutikoa”
[good-old-gallery id=”3439″] Joan den urtarrilaren 19an, Ganekogorta del Hospital Universitario de Cruces aretoan, Dr.Sanjurjo-ak egin zizkigun urearen zikloa denaren aurkezpena eta patologia desberdinak hau barruan zikloa dagoenak. Nahiko oldarkorrak patologiak dira bere garaian barne heriotza produzitu ahal izanez ez badira diagnostikatzen. Azaldu zuen tratamendua eta dietaren erantzuna, funtsezkoa gaixotasunaren tratamendu onerako denaren. Ondoren trukea presenteekin galdera batzuk, zeinetan patologia hauen geroaldian aurkezten zen: hitz egin zen terapia génicaz, trasplante hepatiko zelularraz eta tratamendu farmakologiko bezala trasplante hepatikoaz. Lehen taldean, terapia génican, egoera apur bat berde dago oraindik. Trasplante hepatiko zelularrari dagokionez, duela urte batzuk Valentzian pertsona jarraitzaileari trasplantea egin zen eta emaitzak ez ziren oso positiboak izan. Trasplante hepatikoa irteera da gaur egun patologia-mota honetarako muturreko egoerara iritsiz, botika berriek arbuiatzea txikiagoa izan dadila eragiten dute, eta pazientearen bizi-kalitatea hobetzen da. Estudioak egiten ari dira EE.UU-tan, azido bat izaterakoan, pazienteetako batzuek izaten bukatzen ditu digestio-arazoak eta ahoko kalteak eta, hain…
Sopuerta familiaren arnasa (2012, azaroa)
[good-old-gallery id=”3411″] Azaroaren 23, ostirala: H 18:00-etara. irteten gara Sopuerta, beti bezala norakoarekin, aurretik gozatzeko genuen asteburuan jarritako ilusioarekin, elkartzeko. Behin baserrira iristen gara etorri ginen gela-banaketara. Afariko ordura arte egiten ditugu bonba eta partxisa kalkulu matematikoaren trebetasuna sustatzea saiatzen garenetakoa bezalako joko desberdinak. Afaldu ondoren, eta ohikoa izanez datorren bezala, 2 Madagaskarreko film ikusi genuen eta behin bukatuta lo egitera joan ginen. Irailaren 24, larunbata Goizeko 9en gainean altxatzen gara eta behin txukunduta gozatzen gara beti bezala prestatua diguten gosari gozoaz. Behin ordenatuta gelak joan ziren ostatatuta geunden tokitik hurbil zegoen Ferrería-ko museora. Goiz bikaina pasatzen dugu eta gauza berri asko ikasi genituen. 14:00-en gainean jan genuen eta tarte bat deskantsatzen dugu. Arratsaldean herrirainoko paseo bat ematera joan ginen. Hotza egiten hasi zuenean etxerako itzuli ginen eta eskulan batzuk egin genituen. Etxera eramateko Eguberriko posta-txartelak!!!. Egun gogorraren ondoren tarte bat hizketan ari gara eta oso film dibertigarria ikusiz lasaitzen…
“La Arboleda” futboleko hasiera emate zelai
Sentitzen dugu, baina sarrera hau %LANG-z:, : eta % bakarrik dago.
Ogi moldea Errezeta
Osagaiak: 500 g. Harina Loprofin (paketearen edukia) 8,5 g. Legamia (1 gainean, paketean sartuta dator) 400 ml. Ur epela (gutxi gorabehera 40 gradu) Margarinako (colmaditas-etako) 2 Koilarakada sakon ½ gatz Koilaratxoa (gustura) ½ azukre-Koilaratxoa Prestaketa: Labea gutxi gorabehera aurreberotzea 150 gradu. Katilu handian, irina, legamia, gatza eta azukrea elkartzen ditugu eta ondo eragiten dugu legamia ondo geldi dadila irinarekin nahasita. Ura jada urtutako margarinarekin gehitzea eta koilara batez egiten jarraitzea zureko zehar gutxi gorabehera 2 minututan, nahiago bada, jarraituta irabiagailuarekin egitea elektrikoa beste minutu bitan, edo 5 minututan zeharreko eskuliburua soilik eta guzti masa trinko eta fin ondo geldi dadin. Moldeetan banantzea eta leku epeleko batzuei 5 minutu itxarotea. Trikimailua: jada beste minutu 5etan (hau masarako da) zehar irekitako ateaz aurreberotutako labean jartzea Denbora hori pasatuta labea jartzea 220., atea ixtea eta 40 minututan zehar gutxi gorabehera itxarotea. Prestatuta dagoen egiaztatzeko orratz batez porrot egitea, lehor irteten denean prestatuta egongo…
Madalena errezeta
MADALENAK OSAGAIAK: 200 g. Loprofin Prestakin panificablea Arrautza txiki 1 150 g. Margarina (disolbatuta) Azúcar 150 g. 150 ml. Loprofin Esnea edo Harifen Banilla-funts Koilaratxo 1 Royal legamia Gutun-Azal 1 Madalenetarako moldeak. ELABORAZIOA: Distiratsu eta apardun geratu arte azukrearen ondoan disolbatutako margarina katilu batean egitea. Elur-puntura egindako arrautzako zuringoa gehitzea eta hura, egindako arrautzako gorringoa jarraituta isurtzea eta eragiten jarraitzea, elkartuta falta izan arte nahastea. Jada Royal legamiarekin nahasitako irina euriari gehitzea eta pixkanaka dena elkartuta geratu arte nahasten joatea, esnea ondoren isurtzea eta energiaz nahasten jarraitzea eta banilla-funtsa azkenik gehitzea. Masa egongo da noiz zurezko koilara batean masa jartzen dugun eta koilarako itzuliak emanez erortzen ez den bere puntuan. Hau lortzen dugu beharrezkoa izango balitz irina gehituz. Madalenetako moldeak banantzen ditugu eta masa isurtzen ari gara haietan. 15 minututan zehar aurreberotutako labearekin labekatzea 180. Haiek labetik ateratzerakoan azukre pixka batez zipriztintzen ditugu. Kantitate hauekin 25 madalena handi haietako bakoitza…
