KURRUSKARIEKIN Pétalos errea TOMATEAK
Zati 5 helduentzat eta 10 Anoa haurrak balira kasuan mahaikide
10 ( 1400g. ) tomateak Medium
350 g . Freskoa perretxikoak .
1 ( 250g. ) Tipula
1 koilarakada perrexil xehatu freskoa
4 koilarakada oliba olio
1 baratxuri xehatu pixka
1 lurrean piper zuria pixka
Gatza dastatzeko
100 g . birrindua gazta berezia .
Ogi berezia koilarakada bat .
KURRUSKARIEKIN FOR PETALS :
Bereziak irina 1 Kopako
Beharrezkoa frijitzeko oliba olioa .
• tomateak ondo garbitu , lehortu eta xerra mehe bat moztu bukaeran non amen kokatuta dago. Txapelak kendu Labordeta berriz mamia eta kurruskari petaloak eta erreserban azala bakarrik utzi .
• tomateak barrualdea hutsa eta horiek jarri eta iturburua duten labean izango dugu jarri jartzen zartaginean . Gatza sueztitu eta oliba olio tanta batzuk bota. Mamia erreserbatu dugu betegarria da.
• olio pixka batekin frijitu zartagin batean, fin-fin moztu tipula, prest zaudenean add txikitutako tomate mamia gordeak dugu , baratxuri hauts eta 15 minutu inguru su ertainean zehar egosten.
• sartzea ebaki perretxikoak xerra finetan eta zatituta eta piper eta gatza dastatzeko zipriztindutako . Mix dena ondo, eta 15 minutu inguru egosten jarraitzeko . Amaiera gertu perrexil txikitua gehitu .
• konektatu jar batean dugu, eta baita gazta eta ogi nahastu.
• tomateak Bete banan-banan eta horiek estaltzeko gazta nahasketa eta breadcrumbs .
• 180 gradu ( preheated ) at Bake squishy baina sendoa dira arte .
• Bestetik, egin kurruskaria irina petaloak txapelak eta gordeak tomate olio berotan frijitzeko bidez urrezko marroia arte.
• Zerbitzatzeko dagokion tomate tapa bakoitzaren gainean jarri .
