Monthly Archives: July 2012

Osagaiak: 500 g. Harina Loprofin (paketearen edukia) 8,5 g. Legamia (1 gainean, paketean sartuta dator) 400 ml. Ur epela (gutxi gorabehera 40 gradu) Margarinako (colmaditas-etako) 2 Koilarakada sakon ½ gatz Koilaratxoa (gustura) ½ azukre-Koilaratxoa Prestaketa: Labea gutxi gorabehera aurreberotzea 150 gradu. Katilu handian, irina, legamia, gatza eta azukrea elkartzen ditugu eta ondo eragiten dugu legamia ondo geldi dadila irinarekin nahasita. Ura jada urtutako margarinarekin gehitzea eta koilara batez egiten jarraitzea zureko zehar gutxi gorabehera 2 minututan, nahiago bada, jarraituta irabiagailuarekin egitea elektrikoa beste minutu bitan, edo 5 minututan zeharreko eskuliburua soilik eta guzti masa trinko eta fin ondo geldi dadin. Moldeetan banantzea eta leku epeleko batzuei 5 minutu itxarotea. Trikimailua: jada beste minutu 5etan (hau masarako da) zehar irekitako ateaz aurreberotutako labean jartzea Denbora hori pasatuta labea jartzea 220., atea ixtea eta 40 minututan zehar gutxi gorabehera itxarotea. Prestatuta dagoen egiaztatzeko orratz batez porrot egitea, lehor irteten denean prestatuta egongo…

Read more

MADALENAK OSAGAIAK: 200 g. Loprofin Prestakin panificablea Arrautza txiki 1 150 g. Margarina (disolbatuta) Azúcar 150 g. 150 ml. Loprofin Esnea edo Harifen Banilla-funts Koilaratxo 1 Royal legamia Gutun-Azal 1 Madalenetarako moldeak. ELABORAZIOA: Distiratsu eta apardun geratu arte azukrearen ondoan disolbatutako margarina katilu batean egitea. Elur-puntura egindako arrautzako zuringoa gehitzea eta hura, egindako arrautzako gorringoa jarraituta isurtzea eta eragiten jarraitzea, elkartuta falta izan arte nahastea. Jada Royal legamiarekin nahasitako irina euriari gehitzea eta pixkanaka dena elkartuta geratu arte nahasten joatea, esnea ondoren isurtzea eta energiaz nahasten jarraitzea eta banilla-funtsa azkenik gehitzea. Masa egongo da noiz zurezko koilara batean masa jartzen dugun eta koilarako itzuliak emanez erortzen ez den bere puntuan. Hau lortzen dugu beharrezkoa izango balitz irina gehituz. Madalenetako moldeak banantzen ditugu eta masa isurtzen ari gara haietan. 15 minututan zehar aurreberotutako labearekin labekatzea 180. Haiek labetik ateratzerakoan azukre pixka batez zipriztintzen ditugu. Kantitate hauekin 25 madalena handi haietako bakoitza…

Read more

[good-old-gallery id=”3179″] Egun hain zakarra gorabehera, etengabe euria eginez eta haizearekin ezinerantz euritakoak irekitzea, puntuko hamaikaetan sukalde lantegiari hasiera eman diogu asoziazioak aurrez ikusitako parte hartzearekin. Gure familia berrien presentzia nabaritzen ari gara. Lantegi honetan zehazki, denboran atzera egin bagenu bezala, berriro ere lan egin dugu barra eta moldea itxuran ogi lantzean, baita ere madalenetan, gure bazkide berrien eskariz. Begoña ogiaren eta Marujaren madalenen lantzeaz arduratu da. Familia laguntzaileek errezeten prestaketari buruzko interes asko erakutsi dute, ez dute galderarik egiteari utzi zalantza zuten neurrian, eta sentitu dira produktu asko (hain garestiak prezioan) erosteko beharrik gabe errezeta bikain eta ekonomikoki askoz eskuragarriago batzuk egin ditzakegula parte hartzen duten denboretan egiaztatzerakoan oso lasaituta. Lehenengoan lan egin dugu ogian. Begoñak trikimailua erakutsi digu masa igotzen duen hainbeste denbora itxaron behar ez izateko. Ia parte hartzaileek txalotu dute. Bigarren lekuan Maruja ustekabean harrapatu du bere zoragarriak eta jada madalena hain ospetsuak. Benetan on daude.…

Read more

[good-old-gallery id=”3148″] 2011 honetako lehen aldiz gure sukalde lantegia ospatu dugu. Asistentzia, nahiz eta ez hain ugaria, familia batzuek familiaren data hauetara berezko ospakizunak zituztela, kopuru nahikoa lantegiak burutu ahal izateko egon bazen, beste aukera batzuetan bezala. Sukalde begetarianoa bakarrik izaterakoan, lantegi hauetan informazioa eskaintzen dugu errezeta elikagarri desberdin eta era askotakoen gainean. Jarduera guztien artean daude janariarekiko ikastaro oso interesgarri erlazionatuak eta gastronomiak, bere naturan, gure patologien arrazoiengatik ikasi behar dugun sukaldeko ezaguera oinarrizko eta ezinbestekoetan, mendean egonez haiek prestatzerakoan egitura eta elikagaietako aldaketak ulertzera lagunduko digutenak. Familia laguntzaileen eskaeragatik landu ziren platerak hurrengoak izan ziren: Txokolateko bainatutako beso ijitoa Zerbako lasagna betea Rollitos de Berenjena Nabarmentzen dugu pertsona laguntzaileen gehiengoa familiak zirela umetxoekin, informazioaren egarridun eta ikastea eta gure elkartearekin|asoziazioarekin laguntzea gogo askorekin. Haiek guztiek hartu zuten Marisa sukaldeko gure beteranoek eta Begoñak arreta bereziarekin landu zituzten plateretako ohar ona. Jarraian balioespenak haien artean banatzera pasatu ziren. Lehen…

Read more

[good-old-gallery id=”3109″] Urriaren 28, ostirala: Oraingo honetan eta 2011ren Familiaren Arnasekin bukatzeko, 17:30etarako hitzordua eman genion elkarri. tokian 19:00en gainean iristen garen irteteko Zarautz-erantz 18:00etara asoziazioan. Iristea, eta bezala ohitura denez, gela-banaketari ekin genion, maletak desegin genituen eta geroago bisita egin genuen ondo ezagutzeko ostatuaren barneetatik sakon bere mendekotasunak. 20:30etara sartzen gara afaltzeko jangelara, behin amaitu genuenez gero telebista egongelara goaz ikusi ahal izan genuen “Spiderman” mutil guztiei asko gustatu zitzaien “3” filma tokian. Urriaren 29, larunbata Gosariaren ondoren, orduak 9.00etara txukuntzeko gure geletara igotzen gara. Jarraian goaz aldez aurretik aurrez ikusitako eskulan batzuetan lan egiteko isila genuen ikasgelara. Haietako bat etzan zen kartoi platerekiko eguzki bat eta bestea egitean kristal potoak kolore gatzarekin apaintzean. Bi jarduerek edukiera artistiko eta sortzailea garatzea helburu zuten. Jokoei dagokienez, egonaldia bezala zabala zen, globo bat lotzen dugu oinera eta guztien artean lehiatzen gara haiek hura hari esplotaturik gabe globo ukigabeaz geratzen zena zena…

Read more

Berriro eta Familiaren Arnasako bigarren irteera bezala, egin nahi izan dugu bere pertsona hain berezi eta gure elkarteak nahi izandako hauen kargu bizitzako egun bakoitza pasatzen duten guraso horien guztien omenaldia. Norakoa moduan aukeratzen dugu, oso Osmako Burguaren hurbileko pueblecito, Urbioneko eta Cebollerako Zerraren mendi adarretan Espainiako lekuetako baina eder batzuk izateko ezagututako, eta ibaiek eta errekek bustitako Vinuesa (Soria). Asoziaziora iritsi zen, urtearen garaian pentsatuz eta San Isidro Labradoreko eta micolologicasa El Burgo de Osmako estalki lehiaketa edizio berriko jaiarekin bat etorriz, aprobetxatzeko zalantza egiten ez dugun mantenu oso oso desiragarri eta ekonomikoko eskaintza. Gehitzen dugu mutilen familietako batzuk joan ziren bezala, autobusik ez genuela kontratatu behar izan zeinekin asteburua nabarmen, monitoreen gasolina zerbitzugune ordainagiri bat salbu, merkatu zen. Asoziaziotik irteten gara arratsaldeko lauen gainean, bidaia apur bat zenez gero baina ohikoaren luzera. Behin Ostatura iritsita gelak banatu zituzten eta bi talderi eragin zieten: 1. Taldea : Desgaituak eta…

Read more

IRAILAREN 25ERAKO 23KO HONDARRAK PUENTE ARENASEN 23an eguzkitsu eguna argitu zuen. Asko joan ginen sareta etxean altxatzerakoan. ETA gauza gutxik gehiago pozten dutela da, asteburua pasatuko duzunean egun batean ikusi distiratsua kanpoan etxeko, bereziki zure norakoa Puente bada Valdivielsoko harana Hondar osoak, Marisak, eta uda bat pasatu ondoren tanto negutarrak gonbidatuta. Ohitura denez gero 18.00 orduekin elkartzetik irteten gara, oraingo honetan bidaia bi autotan egin zen. Guztiak oso alai geunden gu berriro ere udaren ondoren aurkitzea eta berriro paisaien eta herriko auzotarrek uda hara pasatu duten ume guztientzat programatutako jaiko sustagarriarekin gozatu ahal izatea. Puentera iristerakoan Arenas gure bizkar-zorroak uzten ditugu etxean eta pixka bat hankak luzatzea eta duela hiru urte ezagutu genuen auzotarretako batzuk agurtzea irteten gara beste asteburu batean pasatzen dugunean, eta ongietorria guri emateko itxaroten ari zitzaizkigula. Afaldu ondoren etxeko atera irteten gara ume batzuk itxaroten ari zitzaizkigun gure mutilekin jolastu ahal izateko tokian. Benetakoa asko gozatu…

Read more

[good-old-gallery id=”2995″] Ekainaren 17, ostirala Ohikoa denez gero h 17:30-ei geratzen gatzaizkie elkartean asteburutik joateko. Gutxi ginen baina hura ondo pasatzeko prestak. 19 h-en gainean etxera iristen gara. Lehenik eta behin egin genuena gela-banaketa izan zen, gu antolatu ondoren aurkezten gara zeinetan bakoitzak gustatzen zitzaizkion gauzak zioezen joko oso errazaren bitartez. Joko atzean herria ikustera joan ginen, oso polita gainera, leku bat aurkitzen dugu, etxea lorategiari falta zitzaionez gero, kaleko jokoak egitera joan ahal izateko. Etxera iristerakoan afaria prestatzen dugu. Afari atzean eta tarte ona pasatzeko ohera joan baino lehen jolasten gara antzarari apur bat berandu egiteko zenez gero baina gauzak. H 23:30-en gainean abiatzea amaitzen dugu eta ohera joan ginen, energia astebururako kargatu behar zenez gero. Ekainaren 18, larunbata 9 h-etara mutilei altxatzen dugu gosarirako presta zitezela zen h 9:30-etara. Gosaldu berria izaterakoan eta mahaia jasoz futbol zelaira joan ginen pilotarekin eta dianarekin. Behin pilota pasatzera han jolasten hasten…

Read more

ARNASA TIRON-a RIO-etako (Errioxako) FAMILIAREN CUZCURRIETA 26 eta 27 2011ko Martxoko Hasteko, pentsatzen dugu zeinetan bakarrik gaua pasatzen dugun irteeran kanpoan etxeko. Berritasun bezala joan ginen jada gure bazkideetako batzuk bat noizbait egoteko ezagutzen genuen, eta tratua erabat familiarena den ostatura Cuzcurrita-n. Esperientzia oso positiboa izan zen, egun erdiko 12en gaineko larunbatean iristen gara eta ostatuan jartzen gara, herritik paseatzera irteten gara, eta 14.00 orduetarantz jatera joan ginen lagun batzuek erabiltzea utzi ziguten sotora. Jada hamaiketakoa bezala landuta generaman, hura prestatzea oso erraza bai jasotzea hainbeste izan zen. Jan ondoren joan ginen terraza baterako cafecito bat udaletxearen plazan, gozatzen garen egunaz, nahiz eta uneetan lainotu eta arren jausi eguzkia, zu jartzea eta hartaz gozatzea asko atsegin zenetako unea, beste batzuetan irteten zenaz, tokian, hartzera. Tarte bat deskantsatzen ari izan ginen ostatuan eta jada arratsaldean, Tirón ibaiko ertzetatik, ederra, paseatzean lan egiten dugu urteetatik pasatzerakoan dena zegoen aldatuta asko atentzioa eman…

Read more

(Español) Las proteínas son las sustancias más importantes para el ser humano. Son las encargadas de construir y mantener todos los tejidos del cuerpo, de transportar sustancias o de enviar mensajes químicos entre las neuronas y entre los diversos órganos del cuerpo. Todas son reservas energéticas y parece claro que sin ellas la vida no sería posible, o casi.

Read more

10/10
Abrir chat
Powered by